Ale Gospocha!
Kim jestem?
Witaj, to ja Twoja Gospocha. Urodziłam się i wychowałam w Warszawie, tu też studiowałam, pracuję i założyłam rodzinę. Na codzień jestem kobietą swojego mężczyzny, dumną mamą bardzo aktywnej dziewczynki i panią z korporacji jakich wiele. Od najmłodszych lat nie potrafię usiedzieć w miejscu i rozwijam swoje zainteresowania. Jednym z nich jest gotowanie.. skąd taka pasja?
Dzięki pasji podróżowania... i pracy, która umożliwia mi wyprawy w najwspanialsze zakątki świata mogę próbować regionalnych specjałów, zbierać charakterystyczne dla kultur przyprawy i używać ich w swojej kuchni.
Z uwielbienia do natury... Własny ogród daje mi gwarancję jakości najlepszych owoców i warzyw, na których mogę testować najśmielsze pomysły na przetwory...
Bo wielbię rozpieszczać innych.. Uwielbiam radość na ustach bliskich mi osób, które smakują nowych potraw, które przygotowuję.
Z miłości do rodziny... Chcę nauczyć córkę, że można jeść pysznie i zdrowo, unikając nadmiernych ilości cukru, soli i konserwantów.
Czemu Gospocha?
Chcę podzielić się z Wami swoją pasją do gotowania... przepisami, które zdobywam, których używam i które przerabiam, pod gusta mojej rodziny i gości...
A nazwa? Tak zawsze nazywała mnie moja Babcia, gdy coś upiekłam... "Bo z Oli to taka gospocha.. zawsze nam dogodzi".. I tak z żartu rodzinnego powstała moja nowa przygoda!
Smacznej i owocnej lektury....